Chile(s) en Nogada (Rezept)

Für jeden, der sich in den Sommermonaten in Zentralmexiko aufhält, ist dieses traditionelle Gericht ein Muss. Nicht nur, aber auch wegen seiner Zutaten, die in Summe die mexikanischen Nationalfarben repräsentieren, gelten Chiles en Nogada als Nationalgericht. Da die Granatapfel- und Walnusssaison erst im Spätsommer startet, ist das ursprünglich aus Puebla stammende Gericht größtenteils leider nur„Chile(s) en Nogada (Rezept)“ weiterlesen

Winter in Mexiko

Jahreszeiten in Mexiko – je nach Region sind sie entweder gar nicht, nur schwach oder teilweise sehr extrem ausgeprägt. In der beliebten Urlaubsregion Yucatán herrscht zum Beispiel ganzjährig Sommer, der lediglich in Regen- und Trockenzeit und in heiß und sehr heiß unterschieden wird. Im Norden herrscht in weiten Teilen ein Steppenklima, in denen es nachts„Winter in Mexiko“ weiterlesen

Día de Muertos

Anfang November findet alljährlich einer der wichtigsten Feiertage Mexikos statt: der día de (los) muertos. An diesen Tagen, dem 1. und 2. November, wird traditionell der Toten gedacht, allerdings nicht nur im kleinen privaten Kreis, sondern auch in großen (Stadt-)Festen. In allen Städten und Dörfern Mexikos werden bereits Tage vorher Vorbereitungen getroffen und Altare aufgebaut.„Día de Muertos“ weiterlesen

Unterkünfte in Mexiko

Anbei eine Liste an Hotels in den verschiedensten Städten Mexikos. Wir sind normalerweise im mittelpreisigen Segment unterwegs und buchen gerne über booking.com und Airbnb. Wie wir hier lernen durften, sollte man nicht zu günstige Unterkünfte buchen, weil einen sonst muffige Bettwäsche, dreckige Handtücher, kahle Zimmer und verwahrloste Gelände erwarten. Im Folgenden sind einige Unterkünfte aufgelistet„Unterkünfte in Mexiko“ weiterlesen

Halloween

Ähnlich wie in den USA wird auch in Mexiko Halloween groß gefeiert: Wochen vorher werden Vorgärten und Eingangstüren geschmückt, die Einkaufscenter sind voll mit Dekorationen im Skelett-Stil und die Kinder beraten sich, welches Kostüm sie bei der obligatorischen Süßigkeiten-Einsammel-Runde tragen. Denn anders als in Deutschland werden hier nicht unbedingt gruselige Kostüme getragen, sondern auch Prinzessinenkleider,„Halloween“ weiterlesen

Vereinte Nationen – ein Schulprojekt

Das mexikanische Schulsystem unterscheidet sich in vielen Punkten vom deutschen System, insbesondere beim Niveau, doch eines muss man den Mexikanern lassen: Sie gestalten die Schulalltage mithilfe von Projekten immer wieder aufregend und spannend. So findet zum Beispiel an unserer Schule jedes Jahr jahrgangsübergreifend das Projekt „Vereinte Nationen“ statt und auch dieses Jahr ließen sie es„Vereinte Nationen – ein Schulprojekt“ weiterlesen

Das Abenteuer geht weiter!

Wer uns kennt, weiss, dass es nie unser Plan war für 2 Jahre nach Mexiko zu gehen und danach wieder nach Deutschland zurückzukehren. Stattdessen hofften wir, dass es uns und vor allem den Kindern in San Luis Potosí so gut gefallen würde, dass wir unseren dortigen Aufenthalt etwas verlängern und danach in ein weiteres Land„Das Abenteuer geht weiter!“ weiterlesen

Heimat“urlaub“

Nach fast 2 Jahren kehrten wir erstmals wieder nach Deutschland zurück. Ich hatte mich oft gefragt wie es wohl werden würde Freunde und Familie, vertraute Geräusche und die bekannte Umgebung wiederzusehen. Würden die Kinder alles wiedererkennen? Sind uns unsere Freunde fremd geworden? Inwieweit hat uns Mexiko verändert? Vor 3 Wochen war es soweit und wir„Heimat“urlaub““ weiterlesen

Wie bezahlt man Gas, Wasser, Strom und Internet?

Na wie wohl, wird sich so manch einer denken. PC anschalten, Online-Banking aufrufen, Daueraufträge anlegen, ausloggen, fertig. Ruhe für die nächsten Jahre. Leider ist dem jedoch nicht so, weswegen wir in unseren Kalendern regelmäßige Termine ala „Wasser / Strom / Internet bezahlen“ stehen haben und ich diesbezüglich einen Beitrag schreiben kann. Generell funktioniert hier das„Wie bezahlt man Gas, Wasser, Strom und Internet?“ weiterlesen

Kindergeburtstag zu Zeiten von Covid-19

Wie feiert man einen Kindergeburtstag, wenn wegen Corona nach wie vor das Meiste geschlossen hat, von Partys abgeraten wird und zu gesundem Abstand zu anderen Menschen geraten wird? Wie erklärt man seinem 6-jährigen Kind, dass die Geburtstagsparty dieses Jahr vorerst ins Wasser fällt und macht es trotzdem glücklich? Ganz ehrlich: Ich war noch nie so„Kindergeburtstag zu Zeiten von Covid-19“ weiterlesen