Grits (Rezept)

Grits ist eine Beilage, die vor allem in der Küche der Südstaaten ihre Verwendung findet. Wir aßen es das erste Mal in Charleston, South Carolina, und insbesondere mein Mann war so angetan davon, dass er es seither ein paar Mal selbst zubereitet hat. Ich selber mag Grits nur bedingt, was aber wenig verwunderlich ist, da„Grits (Rezept)“ weiterlesen

Akumal – Schnorcheln mit Schildkröten

Den Abschluss unserer 3-wöchigen Rundreise bildete der Besuch des Playa Akumal, ein für seinen weißen Sand bekannten Strand, der in dem Küstenort Akumal liegt. In dem warmen, flachen Wasser leben in Strandnähe unzählige Schildkröten, die man während einer Schnorcheltour beobachten kann und die der Grund unseres Ausfluges waren. Frühmorgens um 8 Uhr fuhren wir zum„Akumal – Schnorcheln mit Schildkröten“ weiterlesen

Cobá

Da das Wetter gut war und wir noch den ganzen Nachmittag Zeit hatten, fuhren wir direkt von den Ruinenstätten von Tulum nach Cobá. Die kurze Fahrt ging über eine schnurgerade Straße, die an vielen Stellen von Hütten gesäumt wurde, die mexikanische Kleidung, Geschirr, Hängematten, Blumentöpfe, Traumfänger usw. verkaufen. Wer nach einem Mitbringsel sucht – sei„Cobá“ weiterlesen

Tulum – Mayaruine am karibischen Meer

Fast genauso bekannt wie Chichén Itzá ist die Ruinenstätte von Tulum. Kaum jemand hat von den alten Tempeln, hinter denen das türkisblaue Meer glitzert, noch nichts gehört und täglich wird Instagram mit immer neuen Selfies vor dem bekanntesten Gebäude, dem Castillo, überflutet. Doch was macht Tulum eigentlich zu so einem beliebten und bekannten Touristenziel? Ungefähr„Tulum – Mayaruine am karibischen Meer“ weiterlesen

Sian Ka’an – Nationalpark und Weltnaturerbe

Von Puerto Aventuras aus machten wir uns auf den Weg nach Sian Ka’an, einem von Mexikos größten Nationalparks. Da dieser nur an wenigen Stellen zugänglich ist, ist der (Land-)Weg dorthin etwas beschwerlich, doch es lohnt sich auf jeden Fall! Von unserer Unterkunft bis zum Arco in Tulum, dem Eingang des Parkes, benötigten wir bereits 45„Sian Ka’an – Nationalpark und Weltnaturerbe“ weiterlesen

Schule in den USA (aus Kindersicht)

Vor einiger Zeit hatte ich meine Kinder darum gebeten, ein paar Zeilen zum Thema Schule zu schreiben. Wie sie den Schulwechsel empfanden, was ihnen an der neuen Schule (nicht) gefällt, wie die Schule im Vergleich zu Deutschland / Mexiko ist usw. Das Resultat könnt ihr nun hier lesen, doch vorher gibt es noch ein paar„Schule in den USA (aus Kindersicht)“ weiterlesen

Alltagsallerlei

Seit meinem letzten Beitrag ist sträflich viel Zeit vergangen, doch irgendwie waren meine Tage in den letzten Monaten so vollgepackt, dass ich einfach irgendwo Abstriche machen musste und dazu gehörte leider auch der Blog. Doch hier kommt nun ein kleines Update, was wir in letzter Zeit so gemacht und erlebt haben 🙂 Im November kamen„Alltagsallerlei“ weiterlesen

Halloween im Faschingskostüm

Die letzten beiden Jahre feierten wir Halloween in Mexiko und staunten an der einen oder anderen Stelle, wie sehr sich die Bräuche – insbesondere bei der Kostümwahl – doch von den deutschen unterscheiden. Umso gespannter waren wir, wie es in den USA ablaufen wird, nicht zuletzt, weil in unserer Nachbarschaft bereits seit Anfang September die„Halloween im Faschingskostüm“ weiterlesen

Wochenende in Bildern #2

Auch an diesem Wochenende waren wir wieder in einem State Park unterwegs, spielten Brettspiele und ließen die Seele baumeln, doch zuvor hatten wir am späten Freitagnachmittag seit langem mal wieder Besuch von mehreren Leuten. Insgesamt waren wir 4 Familien mit mehreren Kindern und es war ein so lustiger, entspannter Abend, wie wir ihn nur noch„Wochenende in Bildern #2“ weiterlesen

Wochenende in Bildern #1

Da wir unter der Woche aufgrund von Arbeit, Schule und Hausaufgaben kaum Zeit für Familie und Hobbys haben, versuchen wir dies immer am Wochenende so gut wie möglich nachzuholen. Mittlerweile haben wir hierfür auch ganz gute Kompromisse gefunden, sodass die Wünsche von uns Erwachsenen nach Ruhe, Entspannung, Familienzeit und Natur nicht immer mit den Wünschen„Wochenende in Bildern #1“ weiterlesen